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Recetas de tapas 3

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更新日期:2019-06-13

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Recetas de tapas 3(圖1)-速報App

Las tapas españolas son una seña de identidad de la gastronomía del país y un distintivo de la cultura y cocina española que ha traspasado fronteras, son reconocidas internacionalmente y hoy en día forman un nuevo eje de la promoción del turismo de España.

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Ciudades de Andalucía como por ejemplo Almeria, Granada o Jaén, del centro del país como Madrid, Valladolid o Salamanca y del norte como León, Logroño o San Sebastián gozán de una fama nacional e internacional en el arte del tapeo. Hoy en día cualquier barrio o ciudad española tiene su propia edición de la ruta de la tapa al menos una vez al año.

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No hay otra cosa que más guste a los españoles que salir a tomar el aperitivo en compañia de amigos o familiares y disfrutar de un vermut, una cerveza o vino, acompañado de una buena tapa o pincho. Son ideales para degustar en cualquier época del año y en cualquier situación, desde un domingo frio de invierno antes de comer y de pie en la barra de una tasca, a una noche calurosa de verano sentado en la terraza de un bar.

Recetas de tapas 3(圖4)-速報App

En esta nueva entrega de la app hemos recopilado las recetas de conocidas tapas andaluzas como por ejemplo pescaito frito, camarones pipa, cazón en adobo típico de Cádiz o gamba blanca de Huelva tal y como las preparan en las mejores tabernas andaluzas y también aperitivos y raciones que se sirven en mesones gallegos como por ejemplo mejillones en escabeche o lacón a la gallega, sin olvidar a la tapa española por excelencia, la tortilla de patata.

¡Para que puedes hacerlas en casa o las prepares en tu negocio!, ¡disfruta de esta nueva entrega de recetas de tapas ya!.